焙煎：深煎り 産地：エル・サルバドル 農園：エル・ミラドール農園 品種：ブルボン種 標高：約1800m 精製：ウォッシュド キャラメルの様なねっとり感 ほんのり感じる酸味とチョコの様な甘さ アイスやホット，ミルクとの相性いい豆 今年度の収穫分から、乾燥時間を長くすることで 品のある穏やかな酸味と まろやかでしっかりとしたコクとなっています。 基本、隔週で焙煎したてのモノを発送しております お急ぎの場合など備考欄にご相談ください。 ※別の挽き具合の場合も備考欄にコメント下さい